Как да си направим Healthy Патладжан Parmigiana (11 стъпки)

Патладжан Parmigiana често се смята за виновен удоволствие, но сега не е необходимо да се избегне това, защото на висококалорични страхове. Можете лесно да се превърне вашия любим италиански ястие в здравословна и ниско съдържание на мазнини предястие, без да жертва някой от вкуса. Чрез изпичане, вместо да пържите патладжан и използване на нискомаслени алтернативи на пълномаслено сирене, можете да се насладите без вина Патладжан Parmigiana довечера.
Което ви е нужно
фурни
2 патладжани
нож
3 големи яйца
Bowl
Смесете
2 чаши хляб или крекинг трохи
3/4 чаша настъргани сирене пармезан, като си запазва 1/4 чаша

листове за печене
1 буркан тестени изделия сос
1/4 чаша каперси (по избор)
1/4 чаша пресен босилек, нарязан
1 1/2 чаша нискомаслено или обезмаслено сирене
сол и черен пипер моцарела на вкус
8-инчов-от-12-инчов тавичка

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса.

<Ли >

Измийте и подсушете патладжаните. Отрежете горната и долната част и я изхвърлете. Нарязваме патладжана в 1/4-до 1/2 инча резени.

<Ли>

Пробив на яйцата в купа и размахване, докато добре смесени.

<Ли>

Смесете галета в отделна купа и се слее 1/2 чаша настърган пармезан.

<Ли>

Потопете резените патладжан един по един в яйцата и нека излишните яйцата оттече. Старателно палто филийки в смес галета и мястото в един слой върху хартия за печене.

<Ли>

пекат филийки в продължение на 10 минути, след това завъртете с вилица или шпатула и се пече още 10 минути.

<Ли>

Смесете соса паста с 1/4 чаша пресен, нарязан босилек и 1/4 чаша нарязан каперси (ако използвате). Добавете сол и черен пипер на вкус.

<Ли>

самостоятелните 1/2 чаша сирене моцарела и оставете настрана.

<Ли>

Герб на дъното на печенето ястие в 1/2 чаша сос и сложи един слой от патладжан филийки отгоре. Покрийте филийките с повече тестени изделия сос и се поръсва със сирене моцарела. Добавете още един слой от патладжан и се покрива с паста сос и сирене. Повторете тези стъпки, докато тавичката е пълна.

<Ли>

Покрийте последния слой с останалата паста сос и се поръсва с 1/2 чаша моцарела и останалата пармезан отгоре.
<Бразилски> <Ли>

Печете на 350 градуса за 25-30 минути, докато паста сос е кипял и сирене се разтопи и златисто. Световния съюз