Как да направим Pear & усилвател; Apple Spread (9 стъпки)

Търговско плодове разпространява понякога съдържат съставки като бои за храна, високо-фруктозен царевичен сироп и изкуствени подсладители, които ги правят по-малко здрави от репутацията им подсказва. С една домашна разпространение, можете да направите по-евтин, по-здрави и по-естествено от похапването алтернатива, контрол върху качеството на вашите продукти. Яденето домашна плодове, разпределени на бисквити, препечен хляб или чипове могат да спомогнат за създаването на здравословни навици похапвате и да се подобри си тегло, холестерол и общото здравословно състояние. Домашна плодове разпространение дори може да се използва с печено пиле или свинско в сладки и солени ястия.
Което ви е нужно
4 Macintosh или Fuji ябълки
4 круши
нож
голяма тенджера
пресни лимони или бутилирана лимонов сок
Blender или кухненски робот

1 чаена лъжичка. Екстракт от канела
Карамфил
Ginger прах
Бахарът
Vanilla
Бурканчета

Инструкции
<ол> <Ли>

Задръжте една ябълка или круша във вашата не -dominant ръка. Премахване на кожата с помощта на нож или растително белачка. Повторете, докато сте обелени всяка ябълка и всеки круша.

<Ли>

Нарежете крушите и ябълките на малки парченца, се различава незначително по размер и форма. Всяка част трябва да бъде грубо вече не /по-голяма от една четвърт и една стотинка наредени един до друг. Пътеводител разфасовки си от кълцане на плодовете на четири или пет големи филии и работи пътя си от там.

<Ли>

Сложете около 1 инч на вода в голяма тенджера и се трупат на ябълки и круши за 3-4 инча висока в пота. Точното съотношение на вода и плодове без значение - трябва да се съсредоточи върху последователността на плода. Ако ви постави в по-малко вода и повече плодове, те ще трябва да се готви за по-дълго, за да получите същото ниво на мекота и може да се наложи да добавите още вода. Ако поставите по-малко плодове и повече вода, може да се наложи да се отцеди пота.

<Ли>

Добави за половин инч от лимонов сок (или прясно изцеден или бутилирана) към пота. Можете да направите това по време на или след изпичане ви плода. Ако следвате тази стъпка и се готви на плода с лимонов сок, някои от тях ще се абсорбира в ябълки и круши и окончателното си разпространение ще има повече от пикантен вкус. Ако го добавите по-късно (заедно с канела, ванилия и други съставки), си разпространение ще бъде малко по-сладко и имат Tang към него.

<Ли>

Bring пота, за да заври на средно-висока температура. Ако сте добавили лимонов сок в Стъпка 4, е по-добре да се сложи на плода в пота преди вода /лимонов сок заври, така че можете да се уверите, никой от лимонов сок се свежда далеч. Дръжте саксията покрити и варене, докато ябълките и крушите са еднакво меки. Имайте предвид, че ябълките и крушите са две различни плодове и ще имат две различни консистенции. Те трябва да е мека и едва каша, когато е готово, но все още не пюре. Повечето от водата би трябвало да изпарят.

<Ли>

Сложете плодовете, водата и лимоновия сок във вашия блендер или кухненски робот. Изберете "Пюре от" настройката и обработва плода до желания от вас последователност. Ако искате да направите сместа по-мек, се добавя вода, докато сте пюриране. Не се страхувайте, ако е прекалено меко или хрема - можете да се свеждат вода през следващите две стъпки

<Ли>

Сложете плодовете пюрирани обратно в тенджерата и добавете съставките по избор. предпочитания от вас вкус. Вие трябва да използвате приблизително 1/4 чаена лъжичка. канела за всеки 5 чаши плодове ви нарязан на Стъпка 2, 1/8 чаена лъжичка. или по-малко на карамфил, джинджифил или бахар, и 1/2 чаена лъжичка. на ванилия. Ако не сте добавили лимонов сок в Стъпка 4, сега е моментът да се направи това. Колкото повече от изброените допълнителни съставки, които добавяте, по-богатите и по-пълно вкуса ще бъде.

<Ли>

Оставете сместа на умерен до средно-слаб огън (в зависимост от това дали искате да вари далеч повече вода) и от време на време го бърка, докато се сгъсти леко. Можете да спрете загряване на разпространението, веднага след като сте доволни от създаването си или да прескочите загряване напълно, ако вече харесва това, което имате.

<Ли>

Нека разпространението самообладание и да го излее в твоя буркани. Seal и се съхранява в хладилник него и разпространението трябва да продължи някъде между 1-2 месеца. Световния съюз