Как да направим Турция пастърма в Dehydrator

Направете вашите деца като пастърма като закуска след училище? Или искаш да го вземете с вас, когато отидете раница? Пастърма е удобен, богата на протеини закуска да имате под ръка през цялото време.
Ако не ви харесва застанали или се опитват да намалят на червено месо, можете да направите вкусна пуйка пастърма във вашия изсушаване.
което ви е нужно
Food изсушител
£ 3 пуешки гърди (да се направи около £ 1 на пастърма)
2/3 чаша сос Уорчестър
2/3 чаша соев сос

1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л лук на прах
голяма купа с капак (или цип чанти)

Осъществяване Турция пастърма
<ол> <Ли>

Премахване на кожата, костите и всички видими мазнини от пуйката.

<Ли>

Slice пуйката около 1/8 инч дебелина със зърното на месото.

<Ли>

Mix Worcestershire сос, соев сос и подправки в голяма купа или цип чанта.

<Ли>

Добави месото и разбъркайте добре.

<Ли>

Нека да се маринова за 4-6 часа, или през нощта в хладилника. Смесете месото и маринатата от време на време, за да се уверете, че месото стане добре мариновани.

<Ли>

Drain месото добре, и го подсушете. Вие искате да бъде възможно най-суха, когато тя отива в изсушител.

<Ли>

Поставете месото на изсушаване стелажите в един слой, следвайки инструкциите на производителя.
<Бразилски > <Ли>

Дехидратирайте за времето препоръчва при производителя инструкции. Ако сте загубили инструкциите, може да бъде в състояние да ги намерите онлайн. В рязък се прави, когато тя е твърда и суха. Тя не трябва да бъде подобно на гъба. Ако той е крехък и се чупи лесно, че е прекалил. Световния съюз