Печене Тиквички с домати & усилвател; Моцарела (10 стъпки)

Пресни тиквички и лозови узрели домати са приятни летни зеленчуци, и те съчетават прекрасно с хрупкава троха покритие и слой от гладка и шампанско сирене моцарела. За допълнителен цвят, се използва комбинация от жълто и зелено тиквички и подправки по ваш избор, да се съберат тази проста, здравословна ястие. Приблизително един фунт тиквички и малко повече от една лира на доматите е точно за 2-кварта тава за печене.
Нещата ще трябва
ястие печене
маслиново масло или незалепващо спрей за готвене
Ситно нарязан чесън (по желание)
нож или готвач нож

назъбен нож
сол и черен пипер (по желание)
пресни или сушени босилек (по желание)
Breadcrumbs
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

Герб тавичка със зехтин или незалепващо спрей за готвене. Ако ви харесва, поръсва се с нарязан на ситно скилидка чесън равномерно по дъното на тенджерата.

<Ли>

Изплакнете тиквички и домати старателно.

<Ли>

Trim дъното и стволови края на тиквички, след това го режа в униформа 1 /4- до 1/2 инчови филийки с нож или нож на главния готвач. Не се бели тиквички.

<Ли>

Нарежете тънък резен от стеблото и долната част на доматите, а след това нарежете домата тънко с назъбен нож.

<Ли >

Подредете нарязани тиквички в блюдото, след покриване на скуош с доматени филийки.

<Ли>

Поръсете малко количество зехтин над горната част на доматите, а след това поръсете домати леко със сол и черен пипер, ако е необходимо. Можете също така да се поръсва доматите със сушени босилек или нарязан, пресен босилек.

<Ли>

Поръсете тънък слой от японски галета през доматени филийки. Други възможности включват крекинг трохи, редовни галета или подправен галета.

<Ли>

горе трохите с настъргано сирене моцарела.

<Ли>

Сложи тиган в пещ, предварително загрята до 375 градуса по Фаренхайт и се пече тиквички за 205-30 минути, или докато тиквата омекне.

<Ли>

Включете фурната да се опече и варете сместа в продължение на още 2 или 3 минути или докато сиренето е шампанско и златисто кафяво. Световния съюз