Как да опече Цвеклото и лилаво Ряпа (10 стъпки)

Евтините но удовлетворяващо, дълбоко червено цвекло и ряпа лилави служат като колоритен комплемента за печено говеждо или любимата си основно ястие. Един прост метод на готвене, печене създава златисто-кафява коричка, която запечатва в влажна консистенция и сладък, мек вкус на тези обилни кореноплодни зеленчуци. Потърсете фирма, недостатък безплатно, гладка кожа цвекло и ряпа. Малки цвекло и ряпа са най-нежната.
Нещата ще трябва
тава
Алуминиево фолио
маслиново масло или незалепващо спрей за готвене
месачката
разтопено масло (по желание) <Бразилски> чесън, кайма (по избор)

Лук клинове (по желание)
сол и черен пипер
пармезан (по избор)
Билки (по желание)
Лопатка
сервиране чиния или купа

Инструкции
<ол> <Ли>

една тава с алуминиево фолио Line, а след това палто фолиото леко със зехтин или незалепващо спрей за готвене.

<Ли>

Изплакнете ряпа и цвекло обилно, след това да ги търкам с растително четка. Young, нежна кореноплодни зеленчуци са най-небелени, защото кората осигурява вкусови, хранителни вещества и фибри. Обелете зеленчуците само ако кожите са трудни.

<Ли>

Нарежете цвекло и ряпа в 2 1/2 инча парчета.

<Ли>

поставяйте зеленчуците в купа за смесване, след това да ги ръми със зехтин или разтопено масло. Добави мляно чесън или лук клинове, ако желае.

<Ли>

Поръсете зеленчуците със сол и пипер. Можете вкус на зеленчуци с настърган пармезан или билки като розмарин, мащерка или копър.

<Ли>

Хвърли зеленчуци, масло и подправки леко с помощта на шпатула или с чисти ръце.
<Бразилски> <Ли>

Подредете цвекло и ряпа в един слой в тавата. Бъдете сигурни, зеленчуците са равномерно разпределени и не пренаселено.

<Ли>

Сложи тигана във фурна, предварително загрята до 450 градуса по Фаренхайт. Изпечете зеленчуците за 20-30 минути или докато те са нежни и лесно прониза с вилица. Обърни зеленчуците два или три пъти по време на готвене. Не преварявам, защото печени кореноплодни зеленчуци ще загубят сладка им аромат.

<Ли>

Извадете тавата от фурната. Вземат се проби от цвекло и ряпа и добавете допълнително сол и черен пипер, ако зеленчуците вкус скучно.

<Ли>

Трансфер зеленчуците да чиния за сервиране или купа, след това да ги сервирайте веднага.