Как да се готви Silverbeet (5 стъпки)

Също известен като Swiss къдраво, silverbeet (червено цвекло) е листни зеленчуци, свързани с цвеклото. Предлага се в супермаркетите през лятото и началото на есента, silverbeet е подобен на спанака, и да го сготвите е подобна. Въпреки това, silverbeet, който има здрави листа и по-сладък вкус, не е подходящ за консумация в прясно състояние, освен ако листата са много малки. Някои готвачи предпочитат да изхвърли произтича от зрели листа, но с течение на времето малко по-дълъг готвене, те са ароматни и търг.
Нещата ще трябва
Bowl
хартиена кърпа
Дъска
Нож
тенджера с капак
параход кошница
Зехтинът
Лимонов сок
морска сол
чесън, кайма

Slivered бадеми
пармезан
слънце сушени домати
сирене фета
Skillet
прясно смлян черен пипер
Salt
масло
Винен оцет
Микровълнови-безопасна ястие

Инструкции
<ол > <Ли>

Wash silverbeet от плъзгащ се листата в съд с вода. Повторете два или три пъти, докато не песъчинки остава, след това излейте водата и Пат листата изсъхват с хартиена кърпа. Сгънете листата на половина по дължина, и с върха на остър нож, за да се премахне голяма стъблото в центъра на всеки лист. Оставете цели листа или ги нарежете на ивици, в зависимост от вашите предпочитания. Ако листата са малки и нежни, пази стъблата непокътнати.

<Ли>

Steam silverbeet за бърза и питателна гарнитура. Поставете малко количество вода в тенджера. Сложете един параход кошница в тигана, а след това донесе водата до пълен вари. Поставете silverbeet стъбла в коша, след покриване на тиган, и пара в продължение на 3 минути. Добави листата на коша и пара за допълнително 2-3 минути, или докато листата са нежни, но все още ярко зелено. Изпуснете silverbeet, след дъжда със зехтин, лимонов сок, морска сол и чесън, кайма. Алтернативно, в началото на пара silverbeet с slivered бадеми, пармезан или сушени домати и сирене фета.

<Ли>

пържени silverbeet с чесън и подправки. Загрейте малко монтиране на зехтин в голям тиган, след това добавете нарязан чесън и прясно смлян черен пипер. Соте, докато чесънът е малко по-нежен, след което добавете silverbeet стъбла. Нека стъблата Кук за около минута, след това добавете листата и нека silverbeet готвя за 2-3 повече минути, или докато омекнат. Поръсете леко със сол.

<Ли>

Загрейте малко количество вода в тенджера да ври silverbeet. Донеси водата да заври с малко количество лимонов сок, чесън, кайма, зехтин и сол. Публикуване на стъблата в тигана и оставете да къкри на стъблата, покрити, в продължение на 3 минути. Добави листата и се готви за още 4-5 минути. Сервирайте варен silverbeet с масло и малко количество вино оцет или лимонов сок.

<Ли>

Микровълнова влажна silverbeet в микровълнова-безопасна ястие, докато листата са нежни. Проверете зеленчука на всеки 60 секунди, както е времето за готвене зависи от размера на листата, размерът на silverbeet и силата на микровълновата фурна. Прегаряне може да причини на silverbeet да изсъхне и гори. Световния съюз