Как използвате съдовете, които са останали след много хранения?

Планиране на хранене:

1. Остатъчни супи: Ако имате останали супи, помислете дали да ги превърнете във вкусни сосове за паста, ориз или други ястия.

2. Остатъци от печено месо: Използвайте остатъците от печено месо, за да направите сандвичи, опаковки или салати за обяд или вечеря.

3. Варени зърна: Остатъците от варени зърна като ориз или киноа могат да се превърнат в пържени картофи, салати или дори да се направи основа за кремообразно ризото.

4. Остатъци от зеленчуци: Печете или сотирайте остатъците от зеленчуци в обилна смесица, която може да се използва като гарнитура, да се добави към паста или да се използва като пълнеж за омлети.

Замразяване на остатъци:

1. Замразете порциите: Ако имате големи порции остатъци, помислете за замразяване на отделни порции в херметически затворени контейнери за лесно хранене през делничните дни.

2. Етикет и дата: Не забравяйте да етикетирате всеки контейнер със съдържанието и датата, за да знаете точно какво има вътре и кога е направено.

Креативни рецепти:

1. Остатъчна кора от пица: Използвайте остатъчната кора от пица като основа за кесадили, мини пици или дори сандвичи с плосък хляб.

2. Смесени супи: Комбинирайте остатъци от супи и зеленчуци в кремообразна смесена супа за уютна вечеря.

3. Преназначение на сандвичи: Превърнете остатъците от пълнежи за сандвичи в пълнежи за кесадили или дори за пролетни рулца.

4. Остатъчни кюфтета: Включете остатъците от кюфтета в спагети, закуски или ги добавете към обикновен сос маринара.

Рециклиране на съставки:

1. Крутони: Остатъците от хляб могат да бъдат нарязани на кубчета или на парчета, след това подправени и препечени до златисто, за да направите домашни крутони.

2. Пудинг за хляб: Използвайте остатъци от хляб, за да направите пудинг за хляб, подобен на крем десерт, който може да бъде персонализиран с различни плодове или подправки.

3. Зеленчуков бульон: Събирайте зеленчукови остатъци от няколко ястия и ги варете във вода, за да създадете ароматен зеленчуков бульон за супи и сосове.

4. Напоени масла: Използвайте ароматизирани масла или остатъци от сосове като основа за марината или дресинг за салата.

Като сте креативни и изобретателни, можете лесно да трансформирате остатъци от храна във вкусни и вълнуващи нови ястия, които минимизират отпадъците и се възползват максимално от вашите съставки.