Как се разпространява хранителният оцветител, когато поставите препарат за съдове върху Q-tip?

Хранителният оцветител се разпространява, когато поставите препарат за съдове върху Q-накрайника поради феномен, наречен ефект на Марангони.

Ето обяснение на процеса :

1. Повърхностно напрежение :Течности като водата имат свойство, наречено повърхностно напрежение, което кара повърхността им да се държи като опъната еластична мембрана. В този случай повърхността на водата е покрита с хранителни оцветители.

2. Сапунът за съдове нарушава повърхностното напрежение :Когато потопите Q-накрайник с препарат за съдове във водата, молекулите на препарата за съдове започват да се разпространяват по повърхността. Тези молекули нарушават повърхностното напрежение на водата, причинявайки нейното отслабване.

3. Ефект Марангони :Ефектът на Марангони е движението на течност, причинено от разликите в повърхностното напрежение. В този случай зоната, където има препарат за съдове, има по-ниско повърхностно напрежение в сравнение с околната вода. Тази разлика създава градиент в повърхностното напрежение, карайки водата да се отдалечава от зоната с ниско повърхностно напрежение.

4. Разпространение на хранителни оцветители :Докато водата се изтласква от Q-накрайника, тя влачи молекулите на хранителния оцветител, присъстващи на повърхността му. Това води до разпръскване на хранителния оцветител в кръгова форма встрани от Q-върха.

Процесът продължава, докато има разлика в повърхностното напрежение между зоната със сапун за съдове и заобикалящата вода, което води до по-нататъшно разпространение на хранителния оцветител.