Какви са ползите от консумацията на прясна храна вместо преработена?

1. Прясната храна обикновено е с по-високо съдържание на хранителни вещества отколкото преработената храна. Това е така, защото прясната храна се прибира и изяжда скоро след като е набрана, така че запазва повече от своите хранителни вещества. От друга страна, преработената храна често се съхранява за дълги периоди от време, което може да доведе до загуба на хранителни вещества.

2. Прясната храна е с по-малко калории и мазнини отколкото преработената храна. Това е така, защото прясната храна обикновено е по-малко плътна от преработената храна. Например чаша пресни плодове съдържа по-малко калории и мазнини от чаша сушени плодове.

3. Прясната храна е по-засищаща отколкото преработената храна. Това е така, защото прясната храна съдържа повече фибри от преработената храна. Фибрите са хранително вещество, което ви помага да се чувствате сити и удовлетворени.

4. Прясната храна е по-добра за вашето храносмилане . Това е така, защото прясната храна съдържа повече ензими и пробиотици, отколкото преработената храна. Ензимите ви помагат да смилате храната си, а пробиотиците помагат да поддържате червата си здрави.

5. Прясната храна е по-вкусна отколкото преработената храна. Това е така, защото прясната храна има по-естествен вкус от преработената храна. Преработената храна често е пълна с изкуствени аромати, оцветители и консерванти, което може да я направи по-малко естествена.

6. Прясната храна е по-устойчива отколкото преработената храна. Това е така, защото прясната храна изисква по-малко енергия за производство от преработената храна. Преработената храна също създава повече отпадъци от прясната храна.

7. Прясната храна е по-добра за околната среда . Това е така, защото прясната храна обикновено се отглежда и събира по по-устойчив начин от преработената храна. Преработените храни също използват повече опаковки, отколкото пресните храни, което може да допринесе за замърсяването на околната среда.