Каква е рецептата за Gatorade?

Gatorade е спортна напитка, произведена и пусната на пазара от PepsiCo. Оригиналният Gatorade е разработен през 1965 г. в Университета на Флорида от екип от изследователи, ръководени от д-р Робърт Кейд, професор по медицина. Напитката е предназначена да помогне за възстановяване на течностите и електролитите, загубени чрез изпотяване по време на тренировка.

Оригиналната формула на Gatorade се състои от вода, въглехидрати, натриев хлорид, калиев фосфат и лимонена киселина. Източникът на въглехидрати в Gatorade е комбинация от глюкоза и захароза. Натриевият хлорид осигурява електролити, докато калиевият фосфат помага за поддържане на баланса на течностите в тялото. Лимонената киселина придава на Gatorade тръпчивия му вкус.

През годините Gatorade представи няколко нови вкуса и вариации, включително G2 Gatorade, която е нискокалорична версия на напитката, и Gatorade Zero, която не съдържа калории или захар.

Ето една основна рецепта за Gatorade:

съставки:

* 4 чаши вода

* 1 чаша захар

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка калиев бикарбонат

* 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина

* 1/4 чаша лимонов сок

Инструкции:

1. В голяма тенджера смесете водата, захарта, солта, калиевия бикарбонат и лимонената киселина.

2. Оставете сместа да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 5 минути, или докато захарта се разтвори напълно.

4. Свалете съда от котлона и оставете да изстине напълно.

5. Разбъркайте лимоновия сок.

6. Съхранявайте Gatorade в запечатан контейнер в хладилника.

Тази рецепта прави приблизително 4 чаши Gatorade. Можете да коригирате съставките на вкус и можете също да добавите други аромати, като плодов сок или ароматизиран селтер.