Кои са първите пет съставки, изброени на етикета на храните, които трябва да избягвате?

1. Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS) :вид подсладител, произведен от царевично нишесте, който е с високо съдържание на фруктоза и може да допринесе за наддаване на тегло, повишен риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2.

2. Трансмазнини :Ненаситени мазнини, които се създават чрез добавяне на водород към течните масла. Те могат да увеличат риска от сърдечни заболявания и често се срещат в преработени храни като крекери, бисквити и маргарин.

3. Изкуствени подсладители :Подсладители без захар, които могат да се използват като заместители на захарта. Някои изкуствени подсладители са свързани с рискове за здравето, като наддаване на тегло, повишен риск от сърдечни заболявания и рак.

4. Мононатриев глутамат (MSG) :Подобрител на вкуса, който често се добавя към преработени храни. MSG може да причини нежелани реакции при някои хора като главоболие, гадене и световъртеж.

5. Натрий :Минерал, който е от съществено значение за телесната функция, но прекомерният прием на натрий може да доведе до високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт. Преработените храни често съдържат големи количества натрий.