Може ли някой да промени тази рецепта така, че да е по-здравословна?

Съставки:

- 1 чаша пълнозърнесто брашно

- 1/2 чаша старомоден или бърз овес

- 1/2 чаша опакована светлокафява захар

- 1/4 чаша гранулирана захар

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, омекотено

- 1/4 чаша мед или сироп от агаве

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 2 големи яйца

- 1 и 1/2 чаши шоколадов чипс (можете да изберете черен или полусладък шоколад)

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Постелете тава с хартия за печене.

2. В средна купа разбийте пълнозърнестото брашно, овесените ядки, кафявата захар, гранулираната захар, бакпулвера, содата за хляб и солта.

3. В отделна купа използвайте електрически миксер на средна скорост, за да смесите маслото и меда или сиропа от агаве, докато станат леки и пухкави. Добавете ванилията и разбийте, докато се комбинират.

4. Добавете яйцата едно по едно и разбивайте добре след всяко добавяне. Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате, докато се комбинират. Сгънете в шоколадовия чипс.

5. Пуснете тестото със заоблени супени лъжици върху подготвения лист за печене, като ги раздалечите на около 2 инча едно от друго.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 10 до 12 минути или докато ръбовете станат златисто кафяви и центровете се стегнат.

7. Оставете бисквитките да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.

Насладете се на здравословните си бисквитки!