Калории в купа менюдо?

Менудо е традиционна мексиканска супа, приготвена от шкембе (кравешки стомах), хомин и бульон на основата на чили. Често се сервира с тортили, резени лайм и нарязан лук и кориандър.

Калоричното съдържание на менюто може да варира в зависимост от използваните съставки и количеството бульон. Средно обаче една чаша менюто съдържа около 250 калории.

Ето разбивка на калориите в типична порция menudo:

- Шкембе:150 калории

- Хомин:75 калории

- Бульон:25 калории

- Тортили (2):100 калории

- Лайм (2):15 калории

- Нарязан лук и кориандър:10 калории

Общо:250 калории

Menudo е богата и ароматна супа, която се харесва на много хора в Мексико и извън него. Въпреки че не е най-нискокалоричното ястие, то може да бъде част от здравословна диета, когато се консумира умерено.