Как се прави крем от Броколи Без Dairy

Всичко, от което се нуждаем, е една шепа кашу или единична шаяк картофи да се готви до гладка, кремообразна гърне с успокояващо крем на супа от броколи, която не съдържа нито капка от млякото и млечните продукти. Независимо дали сте алергични към млякото и млечните продукти, след вегетарианска диета, или просто искат да разгледат нови продукти, да експериментират с млечни заместители, като например копринената тофу и немлечни млека е най-добрият начин да се намери метод, който работи най-добре, без да се налага да жертват вкус или текстура.
Swapping Cream за Dairy Milk-Free
<Ли>

Plain, неподсладено соево мляко има гъста, кремообразна консистенция, който работи добре, докато пълномаслено кокосово мляко е достатъчно кремообразна да се използва на мястото на тежки сметана, въпреки че тя добавя нотка на кокосов аромат на супата. Други по-леки варианти включват оризово мляко, овесени мляко и бадемово мляко. Ако искате да се направят още по-снизходителни, добавяйки, без млечни продукти, маргарин или олио за готвене към млякото го прави по-богати. Например, добавянето на една част маргарин или масло, с три части мляко прави лек крем подмяна. Добавянето на една част от маргарин или масло, с две части мляко прави тежки сметана подмяна. Световния съюз Заместването Dairy за Кашу Cream
<Ли>

смирен ядки кашу The нуждае само малко подготовка преди да бъде трансформирана в разкошно кремаво млечния заместител. Накиснете суровини кашу във вода за около един час преди промиване и ги източване. Тогава се слее гайките с 1 чаша вода, докато сместа е гладка. Разбърква си кашу сметана в супата, преди да го сервирате. Световния съюз Използвайки Potato на Добавете кремавост
<Ли>

Това е почти магическа как можете да постигнете кремообразна усещане и текстура без намек на всякакъв вид млечни продукти или не-млечни мляко. За да използвате един картоф на мястото на мандрата призова за по вашата рецепта, оставете да къкри обелени и нарязани картофи в зеленчуков бульон, докато картофите е почти търг. След това се разбърква нарязани розички броколи в сместа и я оставете да къкри за още 10 минути, или докато броколи и картофени парчета са много нежни. Пасирайте супата, докато не е гладка и кремообразна, преди да подправка на вкус със сол и черен пипер. Световния съюз Добавяне Creamy Карфиол
<Ли>

Използвайте карфиол да ви помогне да се постигне тази гъста, кремообразна консистенция която прави крем супа от броколи на толкова вкусно. Един от най-лесните начини е да къкри карфиол в зеленчуков бульон, докато те са нежни. После добавете повечето от цветчета броколи, че вашата рецепта за супа призовава за и го оставете да къкри, докато броколите е оферта. Пасирайте сместа с потапяне блендер, кухненски робот или високоскоростен миксер, докато не е гладка. Сместа Назад, ако е необходимо, за да си супа гърне и се добавят някои млечни продукти без мляко и останалата част от вашите розички броколи към пота. Оставете го да къкри, докато броколите е нежна и супата се сгъсти. Карфиолът добавя орган към супата докато допълва аромата на броколите. Световния съюз Подмяна крем с пюре от Тофу
<Ли>

Замяна на тежки сметана или лек крем в рецептата с същата мярка на копринената тофу, която добавя мекота, докато се сгъсти супата. Поставете тофу в блендер и го смесвам, докато не е гладка. Друг начин да се използва тофу е да го нарежете и го поставете във вашия супа гърне с зеленчуков бульон, броколи и други подправки, които използвате. Оставете сместа да заври, я оставете да къкри, докато броколите е нежна и след това използвайте потапяне блендер, за да я превърне в кремообразна супа. Световния съюз