Как да направим Соево мляко в Vitamix (5 стъпки)

соево мляко е лесно достъпна във всеки супермаркет тези дни, но търговските соеви млека са скъпи и обикновено съдържат пълнители. Fresh, домашно соево мляко е питателна и евтина. Ако имате Vitamix, тя също е невероятно лесно да се направи неща.
Ви е нужно
1 чаша суши соята
6 чаши вряща вода
Vitamix
Марли

гевгир
Pan
Large мерителна чашка
4 супени лъжици. мед, сироп от кафяв ориз, агаве подсладител, или ечемичен малц екстракт (или комбинация от някои от тях)

Инструкции
<ол> <Ли>

Накиснете боба. Изплакнете зърната в сито, за да се уверете, че те са чисти, а след това ги поставя в голям съд, напълнен с 3 чаши студена вода, за да се накисва. Те трябва да се накисва поне 4 часа и до 16 часа; ако зърната може да са стари, нека ги накиснете максималното време. Изплакнете боба в топла вода, за да гарантира, че те са топли, когато те се почва. Разделете ги на три равни части.

<Ли>

Смелете боба. Имате кана изпълнен с 8 чаши вряща вода готова. Сложете 2 чаши вряща вода във вашия Vitamix и го изпълни на високо за около една минута, за да се затопли на контейнера. Изпразнете контейнера и добавете по една порция боб с 2 чаши вряща вода. Увийте една кърпа около блендера и се смила в продължение на 2-3 минути. Повторете с останалите две партиди.

<Ли>

Прецедете боба. Поставете няколко слоя от тензух над решето над голяма купа. Сложете смлените зърна в решето. Оставете за няколко минути да се отцеди, след това изцедете млякото или чрез натискане на маса с голяма шпатула или чрез събиране на тензух на топка и я притискате с топлоустойчиви ръкавици.