Колко души храни пернил от 8 lbs?

Традиционен пернил от 8 lb би трябвало да е достатъчен, за да обслужи приблизително 10 до 12 души с щедри порции в стандартна порция за вечеря (около 1 ½ чаши на човек). Въпреки това може да обслужи по-малко хора, ако порциите са по-големи.