Някой има ли рецепта за мус от сьомга с изпарено мляко. Изкормен съм и трябва да се отърва от моя изпитан тестван, който правеше всяка година Коледа?

Съставки:

* 1 килограм филе от сьомга без кожа и кости, на люспи

* 1/2 чаша кондензирано мляко

* 1/4 чаша майонеза

* 1/4 чаша ситно нарязан червен лук

* 1/4 чаша ситно нарязана целина

* 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз

* 1/8 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

* 1 супена лъжица лимонов сок

Инструкции:

1. В кухненски робот смесете сьомгата, изпареното мляко, майонезата, червения лук, целината, магданоза, солта, черния пипер и лимоновия сок.

2. Обработете до гладкост.

3. Прехвърлете сместа в купа за сервиране и я покрийте с найлоново фолио.

4. Охладете поне 30 минути преди сервиране.

5. Сервирайте с бисквити, хляб или зеленчуци.