Как да се готви Turducken (10 стъпки)

Познаването и еднаквост може да направи всяка връзка се чувствам остаряла, след известно време, включително - и може би най-вече - връзката между вашето семейство и почивка Турция. Ако сте на ума да се разклаща нещата малко, подготви turducken за празничната трапеза. Това е едно пиле, увит в една патица и пълнени в Турция, всички обезкостено да се създаде лесен дърворезба парче рай за любителите на домашни птици. Те са на разположение предварително направени, или да разпореди на обезкостени три птици обезкостени от любимата си месарски магазин и да го сглоби сам неща.
Ви е нужно
еднократна кухненски ръкавици (по желание)
обезкостено или полу-обезкостено Турция
Дъска за рязане
сол и черен пипер, подправки птици или други ароматизанти
Готови плънка
обезкостено патешко
обезкостено пилешко

Кухня канап (по желание)
шишчета или домашни птици игла и конци,
тава
Лук, моркови и целина (по желание)
Месо термометър или сонда термометър
Алуминиево фолио
рязане борда или поднос

Сглобяване на Turducken <Бразилски> <ол> <Ли>

Измийте ръцете си съвестно, или да ги защити с чифт еднократна кухненски ръкавици. Поставете обезкостено или полу-обезкостено пуешко, кожата-надолу, върху чиста дъска за рязане или други добре почистен, почиства лесно работна повърхност. Сезон откритата повърхност със сол и пипер, птици подправки или други билки и подправки, по желание.

<Ли>

могила приготвя плънката свободно през Турция. Птицата трябва да бъдат пълнени хлабаво, за да помогне на топлина прониква до центъра и оставете плънката хранително-безопасно, така че използвайте достатъчно само да се направи тънък слой.

<Ли>

Извличане на патица от вашия хладилник , поставете го на кожата-страна надолу в горната част на пълни пуйката и я отвори. Сезон вътрешността на патицата; След това тя се е разпространила хлабаво с плънка, както добре. Това може да бъде една и съща плънка ли бе използван за Турция, или можете да се откажете да направите три отделни видове пълнеж.

<Ли>

Сложи пилето на върха на патица, кожата от страната надолу и се разпространява своите страни, за да го отворите. Тя могила хлабаво с пълнеж; птицата не трябва да бъдат плътно опаковани, когато вече е валцувани.

<Ли>

Повдигнете задната страна на Турция и принуди ръбовете заедно, така че те се срещат и съраунд другите птици. Ако изобщо е възможно, опитайте се да има ръкавица помощник на разположение за провеждане на страните в място за вас. Закрепете двете страни в тяхната позиция обвиване и връзване на птицата с касапски канап, или създаване на по-естествен вид чрез шиене птицата затвори с игла птици и по-фин шнур. Полу-обезкостено птица, с крила и кълки на място, сега трябва да изглежда като обикновен Турция. Ако сте избрали за напълно обезкостено пуешко, можете просто да връзвам на цялата връзка с канап месарски като извънгабаритни печено. Световния съюз за готвене на Turducken
<ол>