Изплакнете си предварително саламурено рогата говеждо месо гърдите под студена вода. Разтрийте излишния масла или отломки от месото.

<Ли>

Сложи говеждото месо в голяма тенджера. Напълнете пот наполовина с вода, която обхваща по-голямата част на рогата говеждо месо. Добавете подправка пакета към водата. Обърни топлината на високо.

<Ли>

Изплакнете зеле, картофи и моркови. Обелете морковите. Нарязваме морковите в кръгли-смилаеми порции. Нарежете зелето на половина, след това се поставя плоската страна надолу и се нарязва зелето в квартали. Повторете с картофите. Нарежете една голяма глава лук. Определете съставките настрана и се съхранява в хладилник.

<Ли>

След като гърдите започва да ври, обръщане на топлината да къкри. Оставете месото да къкри в продължение на три часа. Отворете капака и добавете съставките от хладилника. Замяна на върха и да позволи на хранене, за да се готви за още един час.

<Ли>

Премахване на зеленчуци от пота и ги поставете в голяма купа сервиране. Вземи месото и го извая в 1-инчови филийки, преди посяването на храната. Поставете маслото, пикантна горчица и бял оцет на масата, за да завършите хранене. Световния съюз