Как етикетите на храните помагат на хората?

Хранителна информация: Предоставете подробности за калориите, макронутриентите (въглехидрати, протеини, мазнини), витамини, минерали и други важни хранителни вещества.

Размер на сервиране: Помогнете на потребителите да разберат количеството храна, което представлява една порция, което ги прави по-лесни за проследяване на размера на порциите.

Информация за алергена: Ясно посочете наличието на често срещани хранителни алергени, като ядки, млечни продукти, пшеница, соя и миди. Тази информация е от решаващо значение за хора с хранителни алергии или чувствителност.

Срокове на годност :Уверете се, че потребителите не консумират развалена храна, като показвате „най-добър до“ или „срок на годност“ върху нетрайните продукти.

Здравни твърдения :Някои етикети съдържат изявления, свързани със здравето, които трябва да бъдат подкрепени от научни доказателства и да следват специфични разпоредби. Тези твърдения могат да помогнат на потребителите да направят информиран избор относно храни, които подкрепят техните здравословни цели.

Панел с хранителни факти: Стандартизиран формат, показващ на видно място ключова хранителна информация, включително калории, хранителни вещества и процентна дневна стойност (%DV), помагайки на потребителите да разберат как дадена храна се вписва в общия им дневен прием.

Твърдения за органично, без ГМО и за устойчивост :Предоставете информация за това как е произведена храната, което може да е важно за екологично и етично осъзнатите потребители.

Диетични насоки :Някои етикети включват препоръки за спазване на диетични насоки, като ограничаване на наситени мазнини или добавена захар, предоставяйки насоки за по-здравословен избор.

Страна на произход :Показва къде е отгледана или произведена храната, насърчавайки прозрачността и подкрепяйки местното земеделие.

Сертификати за справедлива търговия или етични :Може да означава, че храната е произведена по социално отговорен начин, отговаряйки на определени трудови и екологични стандарти.