Какви са Турция вътрешности & усилвател; Neck Използва се за

Някои хора изхвърлят тази малка чанта на "чаркове" бе открита в замразени и пресни пуйки, но има и още можете да направите с тези хапки. Погледни отвъд брутния-своята фактор и да ги добавите към рецепти за нов вкус приключение.
Подготовка
<Ли>

Без значение какво сте решили да правите с Турция вътрешности, вие ще трябва да ги подготви първия , Преди да натъпча и варете на птицата, извадете торбичката giblet. Извадете всички парчета и се разделят на черния дроб, ако не ви харесва вкуса. Хвърли всичко останало в малка тенджера с някои подправки или лук. Покрива се с вода и се вари и оставете да къкри. Световния съюз Gravy
<Ли>

Сега сте готови да ги добавите към рецепти, като Турция giblet сос. Използвайте както на ситно дреболиите и чорбата от кипящ. Повечето готвачи препоръчват срещу използването на черния дроб в сос, тъй като тя придава отличителен черен дроб вкус, но за всяка своя.
Направи giblet сос

плънка
<Ли>

Можете също така да нарежете сварените парчета и ги хвърля в Турция плънка. Някои плънка рецепти препоръчваме да използвате giblet бульон, на мястото на Турция бульон или масло. Световния съюз фондова
<Ли>

Можете също прецедете бульона, която получавате от вряща и да го съхранява в хладилник или фризер за да добавите в супа и сос рецепти късно.
Store бульон за по-късно

Пейт
<Ли>

Можете да използвате черния дроб Турция да направи Турция пастет, или го смесват с патица или пилешки дробчета. Отново, лични предпочитания управляват тук. Някои хора се насладят на вкуса на Турция черния дроб, докато други го ненавиждат. (Някои хора се хранят нарязания на ситно, варени черния дроб до техните кучета, въпреки че някои по-малки породи са известни да се разболеят от това.)
Дайте най-добрия си приятел лакомство