Как да се готви цяло пиле & усилвател; Картофи в бавен котлон

Печене цяло пиле в бавен котлон е срок, анимация, която прави живота по-лесен в края на по-зает ден. Добавянето на търг, малки картофи добавя храненето и аромат като картофите поглъщат богат вкус на пиле. Ястието прави обилна, съблазнителни хранене идеален както за вашето семейство или специална седя-надолу вечеря. Сервирайте пилето и картофите със свежа салата и хрупкав хляб за обяд или вечеря.
Нещата ще трябва
незалепващо спрей за готвене
Хартиени кърпи
зехтин или рапично масло
Salt
прясно смлян черен пипер
Paprika

Дъска
Knife
Лук
Малки картофи
целина, моркови или ряпа
Месо термометър

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Спрей вътрешността на бавен котлон с незалепващо спрей за готвене.

<Ли>

Премахване на дреболиите и шията от вътрешността на пилето. Изплакнете пилето под хладка вода, а след това потупа го подсушете с хартиени кърпи.

<Ли>

Герб пилето леко със зехтин или рапично масло, след това поръсете пилето, отвътре и отвън, със сол и прясно смлян черен пипер. Можете също така да се поръсва пиле с малко количество пресни чушки.

<Ли>

Slice половин глава лук и поставете резените в долната част на бавен котлон. Лукът осигурява вкус и предотвратява пилето от залепване. Използвайте всеки вид лук, но ако предпочитате по-леки, по-сладък вкус, използвайте червен или бял лук; за пикантен вкус, използва жълти лук.

<Ли>

Поставете пиле, на гърдата-надолу, в горната част на лука.

<Ли>

Нарежете малка картофи на парчета, след което подредите картофени парчета около пилето. Картофи, например червен или Yukon златни картофи са най-добри за печене, като традиционни червеникавокафяви картофи не притежават тяхната форма и са най-добре запазени за стриване, пържене или печене. Можете да добавите и останалата лука, както и парчета на зеленчуци като целина, моркови или ряпа. Нарежете зеленчуците на еднакви размери даже приготвяне.

<Ли>

Покрийте бавен котлон. Сготви пилето на високо продължение на 4 часа или на ниска в продължение на 6 до 8 часа. Проверка на напредъка често, защото времето за готвене варира в зависимост от големината на пилето.

<Ли>

Тествайте пилето с термометър месо да се гарантира, че температурата е най-малко 170 градуса по Фаренхайт в гърдата или 180 F в най-дебелата част на бедрото. Винаги позиционира термометъра далеч от костта. Световния съюз