Как да направим Обезкостени пилешки бутчета върху котлон в холандски фурни

От всички части на Разрязаният пиле, бедрата са може би най-недостатъчно използвани. Пилешки гърди се използват за сандвичи, ленти и Нъгетс, а краката са обикновено най-популярната част на пържено пиле кофа или кутия, особено с деца. Пилешки крилца са придобили популярност напоследък като партия на храните. Но бедрата всъщност имат най-вкуса на всички части на пиле, като бедрата са мускулите най-използваните от пиле. Въпреки това, бедрата може да бъде трудно, ако варени неправилно. Има редица начини да се направи обезкостени пилешки бутчета на върха печка в един холандски фурна, която може да доведе до по-нежна и ароматно ястие.
Нещата ще трябва
Растително масло
Salt
Ground черен пипер
Зеленчуци
Braising течност

гевгир
Bowl
брашно или царевично нишесте
Масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Добавете една супена лъжица растително масло, за да холандската фурната и жега над средно-висока температура

<Ли>

Добавяне на пилешки бутчета на Холандски фурната -. не пренаселвам дъното на тигана. Направи пилето на порции, ако е необходимо. Сезон пилето със сол и смлян черен пипер и съсухрям бедрата до зачервяване, около 3:57 минути на страна.

<Ли>

Добавяне на друг супена лъжица растително масло, за да холандската фурната, след което соте всеки зеленчуци, които искате да добавите, като част от вашата храна, като лук, чесън или чушка. Соте докато зеленчуците просто започват да се смекчи.

<Ли>

Добави пилето обратно към холандски фурна и добавете braising течност, като пилешки бульон, вода или бира. Добави достатъчно, за да се потопите пилето

<Ли>

Добави никакви допълнителни зеленчуци -. Като моркови или картофи - подправки или подправки и се разбърква пота. Намалете огъня до среден и мотивационно

<Ли>

Сварете пилето докато стане търг -. Около 45 минути. Drain съдържанието на Холандски фурната през гевгир с купа и се поставя отдолу, за да се изравнят течността за готвене. Добавете малко количество от течността до холандския фурната и да направи тиган сос чрез добавяне на брашно или царевично нишесте и масло. Световния съюз