Продукти за тесто Фарове Sweet & усилвател; Sour Chicken

сладко и кисело пиле е добре известно ястие, свързани с китайската кухня, обикновено се сервира върху бял ориз или юфка, или дори се поднася само с растителен или салата. Идеята за сладко-кисел сос е привлекателен за много хора, защото комбинацията от захар и оцет предлага уникален вкус.
Тесто
<Ли>

Има няколко метода за вземане на сладко и кисело пиле. Добавяне на тесто за рецептата създава плътна, хрупкава покритие за пилето, както и нещо, което да абсорбира соса. Направете тесто чрез комбиниране на 2-1 /4 чаши брашно с две супени лъжици масло, царевично нишесте и едно яйце. Добавете 1-1 /2 чаши вода, за да се създаде течност тесто. Герб на пилето, като не забравяте, че всяка част е покрита последователно. Запържете пилето в гореща олио до златисто кафяво, а след това извадете от олиото и източване преди комбиниране със сладко-кисел сос. Световния съюз Chicken
<Ли>

В зависимост от консистенцията желаете, можете да избирате между обезкостено, без кожа пилешки гърди и бедрото месо да се направи сладко и кисело пиле. Гърдата месо е постно, но може да изсъхне, ако преварен, докато месото бедрото е нежен и ароматен. След като сте избрали вида на пиле за рецептата, да вземе 04:56 бедрата или гърдите и ги нарежете на една-инчови кубчета. Рязане на месото в една-инчови парчета ще се гарантира, че всяко парче се сготви и покрити с тесто, преди да добавите сладко-кисел сос. Световния съюз сладко-кисел сос
<Ли>

сладко-кисел сос определя ястието. Важно е да се създаде хармонична смесица между захар и оцет, за да се избегне вземане на соса твърде проститутка или сладко. А просто сос се прави чрез комбиниране на 1 чаена лъжичка соев сос с 1/3 чаша ориз, оцет, 4 супени лъжици кафява захар и 1 супена лъжица кетчуп. Сгъстяване на соса, чрез добавяне на минимално количество царевично нишесте се смесва с вода, докато се получи желаната дебелина. След като дълбоко пържено пиле се извършва освобождаване на излишните мазнини, хвърля пиле със сос да козина, напълно. Световния съюз