- | Food & Drink >> храна питие >> Основни Ястия >> Пилешки Рецепти >>
Как да Фрай Пиле върху Газова печка (10 стъпки)
пържено пиле е един типичен американски ястие ползват от милиони хора. И за толкова много хора, които се радват пържено пиле в Съединените щати, има почти толкова много пържено пиле рецепти. Един от най-традиционните методи на готвене за пържено пиле е тиган на върха газов котлон. Въпреки, че това може да изглежда плашещо да се подготви, ако това е вашето първо опит за пържене пиле, с няколко прости кулинарни техники и основна рецепта, лесно можете да направите вкусни пържени пилешки на собствения си газов котлон.
Което ви е нужно <Бразилски> тиган Heavy пържене
Oil термометър
Месо термометър
1 малко парче пресен хляб
1 £ 3 фритюрник пиле
услуги 1 чаена лъжичка. сол
1 яйце
1 чаша олио
3/4 чаша брашно
Инструкции
<ол> <Ли>
Налейте 1 чаша растително масло в своя тежък пържене тиган и да се обърнат, температурата на газа до средно-висок пламък. Оставете маслото да се загрява, докато вие да продължи подготовката си.
<Ли>
Run със студена вода пилето и след това го подсушете с хартиени кърпи. Определете пилето в чиния, за да си почине
<Ли>
Комбинирайте & # xBE.; чаша брашно и 1 & # xBD; чаена лъжичка. солта в купа за смесване със средни размери.
<Ли>
Разбийте яйцето В малка купа за смесване.
<Ли>
Проверка на температурата на маслото си чрез поставяне термометър бонбони в течността. Не докосвайте дъното на тенджерата с върха на термометъра, защото тя няма да ви кажа точната температура. Маслото трябва да е около 350 градуса по Фаренхайт. Ако не разполагате с термометър, спадане на парче бял хляб. Ако кафяви без парене, след което температурата е перфектна. Ако тя изгаря, намалете силата на топлината на вашия газова печка, а ако това не стане кафява на всички, след което се появи на топлината.
<Ли>
Потопете всяко парче от пилето в брашното сместа до леко го палто. Веднага го сложи в яйчената смес, така че тя е покрита с яйце. След това той се връща в брашнената смес и козината отново с брашно.
<Ли>
Поставете пилето в маслената кожата-надолу. Ако всичките осем парчета не се вместват в тенджерата, просто пуснати в четири наведнъж.
<Ли>
Нека пилето се готви за 12 минути и след това, с помощта на метални щипки, обръщане на пилето отново и позволи на пилето да се готви за още 12 минути.
<Ли>
Проверете дали пилето е направено. Ако имате термометър месо, пробиване на термометъра в по-голямата част от пилешки гърди. Температурата трябва да е най-малко 180 градуса по Фаренхайт. Ако не разполагате с термометър месо, прободе гърдите на пилето с нож. Ако соковете на гърдата се движат ясни, а след това пилето е направено. Ако соковете свършат леко розово, тогава трябва да продължи готвене пилето още няколко минути и проверете цвета отново.
<Ли>
Изключете газов котлон и да вземат парчета пиле излезе от тиган и ги поставете върху чиния облицована в хартиени кърпи. Оставете пилето да се отцеди и изстине за няколко минути преди хранене. Световния съюз
Пилешки Рецепти
- Мога ли да използвам Sherry Вместо Re…
- Как да се намали пилешки крилца In…
- Можеш ли да Мариновайте замразен…
- Можеш ли да Deep-Fry Напълно Варени Б…
- Пиле Алфредо Pasta задочник (8 стъпк…
- Как да готвя пиле на печката (15 ст…
- Как да готвя пиле в Nesco горещ (6 стъ…
- Как да се избягва Dry Пиле (3 стъпки…
- Как да се готви пилешки крилца чр…
- Как да направите добро тесто за п…
Пилешки Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти
