Как да се готви пържено пиле Wings

Независимо дали сте прави храна за големия мач тази вечер или приготвяне на предястие за вашето семейство, пържени пилешки крилца са гарантирани публиката. Ще трябва да направя една малка част от подготвителния работа, но след като започнете да пържите, крила отнеме само няколко минути, за да завършите. Осъществяване пържени пилешки крилца в дома ви дава свободата да се коригира хрупкавост или да ги направи като смел и пикантни, както вие желаете.
Което ви е нужно
Растително масло
голяма тенджера
Food термометър
Две малки купички
Брашно
Сол
Пипер

цели яйца
Fork
големи метални решетъчна лъжица
пилешки крилца
Два чифта клещи
Two бисквитка листове
хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill саксия с няколко инча от растително масло, или достатъчно, за да покрие изцяло крила. Включете горелката към настройка на средна температура. След няколко минути, проверете температурата на маслото с термометър. Оставете маслото да достигне температура от около 350-375 градуса.

<Ли>

Настройване на потапяне станция чрез поставяне на две малки купички на вашата кухня брояч. Попълнете първата купа наполовина пълен с брашно, сол и черен пипер. Вторият купата е за яйчен измиване. Пляскане няколко яйца във втората купа и разбъркайте с вилица, докато добре прието.

<Ли>

Сложи един пилешки крила в момент, в смес от брашно с помощта на голяма решетъчна лъжица метал. Завъртете пилешко крило с няколко пъти лъжица, докато напълно покрити с подправен брашното. Повдигнете пилешко крило с решетъчна лъжица, разклаща, за да премахнете брашно, и пуснете в измиване на яйцата. Внимателно вдигнете пилешко крило от измиване на яйцата с решетъчна лъжица и се поставят обратно в брашнената смес, което позволява на един завършващ слой.

<Ли>

Премахване на покритие пилешко крило от сместа брашно с щипци , Поставете го върху бисквитка лист облицована с хартиени кърпи, за да вземете допълнително влага. Продължи към тесто останалата част от крилата един по един.

<Ли>

Сложи крила в фритюрник олио едно по едно време като се използват същите клещи. Не пренаселвам пота. Wings не трябва да се докосват помежду си и трябва да имат място за масло напълно да заобикалят всяко крило. В зависимост от размера на вашата пот и размер на крила, които правите, може да се наложи да направите няколко малки партиди. Оставя крилата, за да готвя в продължение на няколко минути, докато те са златисто кафяво и плаващи в маслото.

<Ли>

Премахване на крилата от маслото фритюрник с втория сет на чисти клещи. Поставете сварените пържени пилешки крилца върху втора бисквитка лист облицована с хартиени кърпи. Проверете температурата на всяко крило преди сервиране. Пиле трябва да има вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт. Сервирайте веднага, преди пържени пилешки крилца стават скучен, и изключете печката, преди да седне да яде. Световния съюз