Можете ли да приготвите пиле и след това да го сготвите на следващия ден?

Ето как безопасно да подготвите пилето и да го сготвите на следващия ден:

Стъпка 1:Почистете и изрежете

- Измийте добре ръцете си, преди да боравите с пилето.

- Отстранете кожата на пилето, ако предпочитате, след това отрежете излишната мазнина.

- Нарежете пилето на желани парчета, като гърди, бутчета или крилца.

Стъпка 2:Сезон и чанта

- В голяма купа смесете предпочитаните от вас подправки, подправки или съставки за марината.

- Добавете парчетата пиле в купата и ги разбъркайте, за да се покрият равномерно в сместа от подправки.

- Прехвърлете овкусените пилешки парчета в торбичка за фризер или херметически затворен контейнер.

Стъпка 3:Охладете

- Запечатайте торбата или контейнера и се уверете, че е плътно затворен, за да предотвратите изтичане.

- Етикетирайте контейнера с датата и съдържанието, след което го поставете в хладилника.

Стъпка 4:Готвене на следващия ден

- Извадете пилето от хладилника и го оставете да достигне стайна температура за около 10-15 минути преди готвене.

- Изберете предпочитания от вас метод на готвене, като печене, грил, пържене на тиган или печене.

- Уверете се, че сте сготвили пилето добре или до вътрешна температура от 165°F (74°C) за гърдите и бедрата, или докато соковете потекат бистри, когато се пробият с нож.

Съвети за съхранение:

- Уверете се, че пилето е добре затворено и съхранявано в хладилника, за да се запази свежестта.

- Сготвеното пиле може да се съхранява в хладилник до три дни или да се замрази за по-късна употреба.

- Когато претопляте сготвено пиле, не забравяйте да го загреете, докато стане горещо на пара, за да сте сигурни, че е безопасно за консумация.