Марнада и варене на пилешки гърди без кости?

- 4 пилешки гърди без кост и кожа

- 1/4 чаша зехтин

- 1/4 чаша лимонов сок

- 1/4 чаша соев сос

- 1/4 чаша мед

- 1 чаена лъжичка чесън на прах

- 1 чаена лъжичка червен пипер

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, соевия сос, меда, чесъна на прах, червения пипер, солта и черния пипер.

2. Добавете пилешките гърди в купата и ги намажете с маринатата.

3. Покрийте купата и оставете в хладилника за поне 30 минути или до една нощ.

4. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

5. Застелете тава с хартия за печене.

6. Поставете пилешките гърди върху тавата за печене и печете за 20-25 минути или докато се сварят.

7. Сервирайте веднага.

Съвети:

- За да сте сигурни, че пилето е сготвено, поставете термометър за месо в най-дебелата част на гърдите. Трябва да пише 165 градуса по Фаренхайт.

- Ако нямате термометър за месо, можете също да нарежете пилето, за да проверите готовността му. Месото трябва да е бяло и непрозрачно навсякъде.

- Пилешките гърди можете да приготвите и на скара или в грил тиган. Само не забравяйте да ги сварите на среден огън, за да не изгорят.

- Сервирайте пилешките гърди с любимите си гарнитури, като печени зеленчуци, картофено пюре или ориз.