Готвене на пилешки гърди на фурна без кожа или кости и без да се преваряват?

Съставки:

- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа

- 1 супена лъжица зехтин

- Сол и черен пипер на вкус

- Билки и подправки по ваш избор (като чесън, мащерка, розмарин или червен пипер)

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).

2. Застелете тава с хартия за печене.

3. Изплакнете пилешките гърди под студена течаща вода и ги подсушете с хартиени кърпи.

4. Полейте пилешките гърди със зехтин и ги овкусете със сол, черен пипер и желаните от вас билки и подправки.

5. Place the chicken breasts on the prepared baking sheet and bake in the preheated oven for 18-20 minutes, or until they reach an internal temperature of 165 degrees Fahrenheit (74 degrees Celsius).

6. Извадете от фурната и оставете да почине за 5-10 минути, преди да нарежете и сервирате.

Съвети:

- За да предотвратите преваряването на пилето, използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Пилето е готово, когато достигне вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий).

- Ако искате пилешките гърди да са по-сочни, можете да добавите малко вода или бульон на дъното на тава преди печене.

- Можете също така да добавите някои зеленчуци към тавата за печене с пилето, като броколи, моркови или картофи.