Колко време се пържат парчета пиле?

Времето за пържене на пилешките парчета може да варира в зависимост от няколко фактора, включително размера на парчетата, температурата на олиото и желаното ниво на готовност. По-долу са дадени общи указания за пържене на парчета пиле:

Пилешки търгове: 3-4 минути

Пилешки гърди без кожа и кости :6-8 минути

Пилешки гърди без кожа и кост :10-12 минути

Пилешки бутчета :15-20 минути

Пилешки бутчета :15-20 минути

За да сте сигурни, че пилето е сготвено добре, използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Най-безопасната вътрешна температура за сготвено пиле е 165 °F (74 °C).

Винаги загрявайте олиото до желаната температура, преди да добавите парчетата пиле. Препълването на тигана може да доведе до спадане на температурата на олиото, което да доведе до влажно пиле.

Гответе пилето, докато достигне желаната вътрешна температура и златисто-кафява коричка. Регулирайте времето за готвене, ако е необходимо, въз основа на размера и вида на парчетата пиле.