При каква температура и колко време трябва да готвите пиле с кост във фурната?

- Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

- Пригответе пилето, като го изплакнете отвътре и отвън и го подсушите. Овкусете пилето отвътре и отвън със сол и черен пипер.

- Поставете пилешкото месо с гърдите нагоре в тава за печене и добавете 1 чаша вода на дъното на тавата.

- Печете пилето за 15 минути на паунд или докато вътрешната температура достигне 165 градуса F (74 градуса C).

- Извадете пилето от фурната и го оставете да почине 10 минути, преди да го нарежете.

Ето няколко съвета за печене на перфектно пиле:

- Използвайте тава за печене с капак, за да помогнете на пилето да се изпече равномерно.

- Поливайте пилето със сока от тигана на всеки около 15 минути, за да остане влажно.

- Ако пилето покафенее прекалено бързо, покрийте го с фолио.

- Оставете пилето да почине поне 10 минути, преди да го нарежете, за да позволите на соковете да се преразпределят.

Пилето с кост е вкусно и универсално ястие, на което можете да се насладите за всеки повод. Можете да изпечете пиле за семейна вечеря, празнично ястие или дори като бързо и лесно вечерно ястие през седмицата.