Как оправяте пиле с лимонов пипер?

* 1 килограм пилешки гърди или бутчета без кости и кожа

* 1 супена лъжица зехтин

* 1 супена лъжица лимонов сок

* 1 чаена лъжичка чесън на прах

* 1 чаена лъжичка лук на прах

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

* 1/4 чаша нарязани листа пресен магданоз

Инструкции:

1. В голяма купа смесете пилето, зехтина, лимоновия сок, чесъна на прах, лука на прах, солта и черния пипер. Хвърлете върху палтото.

2. Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете пилето и гответе, докато покафенее от всички страни.

3. Намалете котлона до минимум и покрийте. Оставете да къкри за 15-20 минути, или докато пилето се свари.

4. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Съвети:

* За да сте сигурни, че пилето е сготвено, поставете термометър за месо в най-дебелата част на гърдите. Пилето е готово, когато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.

* Ако нямате термометър за месо, можете също да проверите дали пилето е готово, като го нарежете. Пилето е готово, когато потече сок.

* Сервирайте пилето с лимонов пипер с любимите си гарнитури, като ориз, картофено пюре или печени зеленчуци.