Колко време след най-добро, ако се използва до дата, дали пилешкото е добре?

Отговорът зависи от различни фактори като вида на пилешкия продукт, как е бил съхраняван и как е бил третиран преди и след датата „най-добър, ако е използван до“. Ето обща насока, но винаги е по-добре да бъдете внимателни и да изхвърлите пилето, което изглежда развалено:

– Прясно пиле:Охладеното сурово пиле обикновено може да издържи 1-2 дни след датата „най-добър, ако е използвано до“, ако е било съхранявано при температура от 40°F (4°C) или по-ниска.

– Варено пиле:Вареното пиле, като печено пиле или ястия с пиле, обикновено може да издържи 3-4 дни след датата си „най-добро, ако се използва“, когато е правилно охладено.

- Замразено пиле:Замразеното пиле, ако е правилно опаковано и съхранявано при 0°F (-18°C) или по-ниска, може да запази качеството си няколко месеца. Все пак винаги е най-добре да проверите опаковката и да следвате всички специфични инструкции за съхранение.

Не забравяйте, че датата „най-добър, ако се използва до“ е показател за качество, а не показател за безопасност. Това означава, че продуктът е с най-добро качество преди тази дата. След датата качеството може да започне да се влошава, но това не означава непременно, че не е безопасно за консумация.

Ето признаците на разваляне на пилето, които може да показват, че вече не е безопасно за ядене:

- Неприятна миризма:Ако пилето има силна, кисела или неприятна миризма, вероятно е развалено.

- Слуз по повърхността:Слузестата текстура или прекомерната влага на повърхността може да са признак за разваляне.

- Промени в цвета:Суровото пиле трябва да има розов цвят. Ако е станало сиво, зелено или има тъмни петна, най-добре го изхвърлете. Вареното пиле трябва да е бяло или светлокафяво. Ако е станало сиво или са се появили тъмни участъци, не е безопасно за ядене.

- Нарастване на мухъл:Ако забележите мухъл по пилето, изхвърлете го незабавно.

Когато се съмнявате, винаги е по-добре да изхвърлите пилето, за да избегнете всякакви потенциални хранителни заболявания.