Как се разлага пилето?

1. Вкочаняване

* Това е втвърдяването на мускулите, което настъпва след смъртта. Започва около 2 часа след смъртта и достига пик в 12 часа.

* По време на rigor mortis, мускулите са изчерпани от АТФ, молекулата, която осигурява енергия за мускулна контракция. Това кара мускулите да станат твърди и неподвижни.

2. Автолиза

* Това е разграждането на тъканите на тялото от неговите собствени ензими. Започва около 24 часа след смъртта и продължава до пълното разлагане на тялото.

* По време на автолизата протеините, мазнините и въглехидратите в тялото се разграждат на по-малки молекули, като аминокиселини, мастни киселини и захари.

* Разграждането на тези молекули произвежда газове, като сероводород, метан и амоняк, които излъчват неприятна миризма.

3. Гниене

* Това е разграждането на тялото от бактерии. Започва около 3-4 дни след смъртта и продължава до пълното разлагане на тялото.

* По време на гниене бактериите се размножават бързо и разграждат тъканите на тялото. Този процес произвежда още повече газове и по-силна миризма.

* Тялото може също да се обезцвети и да се подуе.

4. Втечняване

* Това е разграждането на тъканите на тялото до течност. Започва около 10 дни след смъртта и продължава до пълното разлагане на тялото.

* По време на втечняването тъканите на тялото са напълно втечнени от действието на бактериите.

* Течността може да е бистра или мътна и може да съдържа частици тъкан.

5. Скелетиране

* Това е последният етап на разграждане, който настъпва, когато меките тъкани на тялото са напълно разградени.

* При скелетирането остават само костите на тялото.