Колко дълго пилето може да престои извън хладилника, преди да се развали?

Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), свареното пиле може да се остави на стайна температура до 2 часа. След 2 часа пилето трябва да се изхвърли или охлади.

Суровото пиле може да се остави на стайна температура до 1 час. След 1 час пилето трябва да се изхвърли или охлади.

Тези времеви ограничения се основават на предположението, че пилето се съхранява при температура от 40 градуса по Фаренхайт или по-ниска. Ако пилето се съхранява при по-висока температура, времето за разваляне ще бъде по-кратко.

За да намалите риска от болести, причинени от храни, е важно да следвате тези указания и да съхранявате в хладилник или да изхвърлите пилето, което е било оставено на стайна температура твърде дълго.