Колко дълго може да се остави варено пиле?

Според Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), сготвеното пиле може да се остави на стайна температура само до два часа, преди да стане опасно за консумация. След два часа пилето ще започне да развива вредни бактерии, които могат да причинят хранително отравяне.

За да запазите вареното пиле безопасно за консумация, трябва или да го охладите в рамките на два часа, или да го загреете до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт в рамките на два часа. Можете също да замразите сварено пиле за по-дълго съхранение.