Къде мога да намеря рецепта за дърпано свинско за моя глинен съд?

Съставки:

- 3-4 паунда свинска плешка (известна още като свинско дупе или бостънско дупе)

- 1 чаша от любимия ви BBQ сос

- 1/4 чаша кафява захар

- 1 супена лъжица суха подправка (като смес от сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах)

- 1/4 чаша ябълков оцет

- 1 супена лъжица сос Worcestershire

- 1/2 чаша вода

Инструкции:

1.) В голяма купа смесете соса за барбекю, кафявата захар, сухата подправка, ябълковия оцет, соса Worcestershire и водата. Разбъркайте, докато се смесят добре.

2.) Поставете свинската плешка в уреда за бавно готвене и я залейте със сместа от соса.

3.) Покрийте глинения съд и гответе на ниска температура за 8-10 часа или докато свинското омекне.

4.) След като свинското е готово, извадете го от тенджерата и го накъсайте с две вилици.

5.) Върнете настърганото свинско в тенджерата и разбъркайте, за да се комбинира със соса.

6.) Сервирайте веднага с любимите си гарнитури, като кифлички, зелева салата или макарони със сирене.

Насладете се на вкусното си дърпано свинско!