Мога ли да направя италиански пълнени чушки в тенджера?

* 1 глава карфиол, нарязана на розички

* 1 малка глава лук, нарязана на кубчета

* 1 скилидка чесън, смлян

* 1 (28 унции) консерва смачкани домати

* 1 (6 унции) консерва доматено пюре

* 1/4 чаша вода

* 1/2 чаена лъжичка сух босилек

* 1/2 чаена лъжичка сух риган

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

* 1 чаша варен ориз

* 1/2 чаша натрошено сирене моцарела

* 1/4 чаша настърган пармезан

Инструкции

1. Намазнете глинения съд и добавете карфиол, лук и чесън.

2. Смесете натрошените домати, доматеното пюре, водата, сушения босилек, ригана, солта и черния пипер в купа за смесване.

3. Изсипете доматения сос върху сместа от карфиол.

4. Покрийте и гответе на ниска температура за 8-10 часа.

5. Добавете ориз, сирене моцарела и сирене пармезан към сместа в последния час на готвене.

Поднесете италианските пълнени чушки с настърган пармезан отгоре.