Кога трябва да използвате мини шпатула срещу шпатула с обикновен размер?

Мини шпатулите са най-добри за прецизно приложение, като нанасяне на малки количества глазура, конфитюр или сос, или за изгребване на малки съставки, като подправки или брашно. Обикновените шпатули са по-подходящи за по-големи задачи, като смесване на съставки, обръщане на хранителни продукти или прехвърляне на големи количества храна.