Каква е функцията на държача?

функция:

- Предпазва ръцете от топлина при премахване на съдове за готвене и печене от котлони и фурни. Осигурява сцепление при захващане на дръжки или капаци

- Действа като бариера, като предпазва повърхностите от горещи съдове за готвене.