Шприцоващият крем твърда течност ли е или газ?

Squirty кремът е течност. Прави се от смес от сметана, вода, захар и стабилизатор. Стабилизиращият агент помага за предпазване на крема от отделяне и позволява пръскането му от кутия. Когато пръскате шприцващ крем, газовият пропелант в кутията се разширява и изтласква крема от дюзата. След това кремът се смесва с въздуха и се превръща в пяна.