Колко време ще Cook хлебно тесто за пица кора

Без значение от вида на тестото, който използвате, пици отнемат по-малко от 20 минути, за да се пекат, от начало до край. Поставете пицата на долната кошница, така че долната кора готви равномерно. Това е направено, когато кората е кафяво и сиренето е шампанско.
Коляно разгара
<Ли>

Pizza кора е различна от другите видове тесто за хляб, защото целта ви е свадлив, дъвчащ хляб, който готви бързо , Това не е необходимо да се увеличи много, а всъщност трябва да остане сравнително равен, за да запази гарнитурата защитен. Търговски Пещи за пица рутинно достигнат температури от 700 градуса по Фаренхайт или повече. В дома, коляно до температура вашата печка е толкова висока, колкото може да влезе. - Вероятно 450 или 500 F. При тази температура хляб за пица кора отнема между 8 и на 15 минути Световния съюз Пече Ahead <Бразилски > <Ли>

Можете да използвате редовно хлебно тесто или тесто, създадени специално за пица. И двете поеме същия период от време да се пекат, но пица теста обикновено са постни теста, направени от нищо друго, освен брашно, вода, олио, сол и може би малко захар или мед. За да използвате хлебно тесто или тесто за пица за вземане на пица, разпъвайте нежно тестото между пръстите си. Завъртете тестото, докато работите, докато не е 1.4-1.2 инча дебелина. Поставете го върху отопляем камък пица или намазана тава за пица. В повечето случаи, ще добавите гарнитурата, преди да поставите пицата във фурната. Можете също така да се готви на хлебно тесто леко преди добавяне на гарнитурата да помогне кафяво до земната кора, така че да не се превърне наводнения. В този случай, пекат подготвената тестото 4-5 минути. Оставете да изстине леко, добавят се гарнитурата и да продължи печене. Световния съюз тънък и лек
<Ли>

A наводнения кора е проклятието на дома пица готвачи, но висока температура и бързо готвене намаляване на рисковете от този проблем. Друг важен съвет е да се търкаля на тестото не по-дебели от 1.4-1.2 инча. Дебелите пица кора са склонни да се готви неравномерно и се окаже, мека, отколкото по-свеж и дъвчащ. Те също така да отнеме повече време да се пекат. Нарежете зеленчуците в 1/4 инча парчета и ги смятат за сотиране първото, което подобрява вкуса им, а също и намалява количеството на влага те освобождават върху пицата. Нанесете тънък слой от соса върху пица кора и космически гарнитурата на равномерно. Не претоварвайте пица или кората няма да готвя добре. Придържайте се с около 1/2 до 1 чаша гарнитури за пица. Когато са правилно подготвени, домашно приготвени пици готвят за по-малко време, отколкото е необходимо, за да се обадите за доставка на пица. Световния съюз Изберете Pan
<Ли>

Видът на тиган използвате също може да играе роля в това колко дълго пица необходимо, за да готвя. Предварително загрята печене камък е идеален избор за бързо готвене пица. Тя фитили влагата от тестото, докато излъчваше дори топлина, така пицата пече само за няколко минути. Перфорирани пица тигани също работят добре, защото дупките позволяват пара, за да избягат и да помогнат кафяви дъното на тигана пица. Рамки тави работят в краен случай, но кора на пица се пече на следните тигани отнема повече време и най-вероятно няма да са толкова отчетливи. План на 15 до 20 минути, ако използвате хартия за печене, в зависимост от дебелината на кората и гарнитурата. Световния съюз