дафинови листа, независимо дали са пресни или сушени, са лека още универсален допълнение към ястия. Използва се в супи, яхнии, доматена основа ястия и braises, благоуханния Bay дафинов лист е горчива, когато се яде цяло, макар и значително по-леко след изсушаване. Тази ароматна листа е един от най-старите подправки в света и подобно на мащерка и риган. Тя е популярна комплимент към печени меса като пилешко, свинско, шунка, Турция, задушено месо и други разфасовки от говеждо месо. Световния съюз Кимион
<Ли>

Кимион е изсушена семето използва като подправка в Близкия изток, мексикански, тайландски, Виетнамски, кубински, Северна Африка и Индийския кухни. Тя има леко горчив, но топла вкус и обособен аромат. Кимион заема важно място в къри на прах, ключова съставка в къри от Южна Азия. Както е случаят, когато се използва в къри, кимион комплименти различни меса и месни ястия, като спагети и други сосове от домати (особено, когато месото е ключова съставка), задушено говеждо, Мийт Лоуф, пилешко, агнешко, риба, свинско, колбаси и разнообразие от супи и яхнии. Световния съюз Риган
<Ли>

Риган е леко горчив и ароматен билков с дърво-подобен аромат. Сухопътни версии са налични, и вие трябва да бъдат с повишено внимание, когато се използва или тази форма или на цели листа, тъй като те могат да смаже ястие. Риган работи добре с агнешко месо, морски дарове, пиле, пуйка и други домашни птици, в сосове и супи. Световния съюз