Най-добрият начин да се готвя ребра Без Барбекю сос

Може ли да има вкусни ребърца без барбекю сос? Отговорът е да. Ребърца са традиционно след топлинна обработка и покрити с барбекю сос. Но тези ребра са също толкова вкусни, дори без намек за сос. Тайната е да ги готвя в търкайте, състояща се от различни видове подправки.
Купуването свинските
<Ли>

Виж за свинско, че е прясно. Ребърца са дълги по дължина и имат повече кости, отколкото бебе назад ребра. Те се предлагат в една единствена плоча или в опаковки с две или три. A плоча трябва да има около 11 кости. Ребърца не са скъпи и обикновено струва $ 2 до 6 щатски долара за паунд. А плоча, състояща се от 4 до 6 кг. служи 02:58 хора. Световния съюз Rib Rub
<Ли>

Използвайте кафява захар, която е опакован и е плътно затворен. Освен кафява захар, основно RUB състои от суха горчица, чесън, сол и лук на прах. За стил Memphis търкайте, добавете лют червен пипер и за Texas стил, добавете риган. За Kansas City стил, добави чили на прах. Подправки трябва да се смесват и се съхраняват в херметически затворен съд, докато станете готови за използване. Световния съюз готвене
<Ли>

С страна месо надолу, извадете кожа се нарича мембрана от ребра. Този метод ще позволи на аромати да проникват по-добре на месото. Въпреки, че не е необходимо, кипяща ребрата първо ще доведе до допълнително чувствителност. Герб на предната и задната част на ребрата равномерно с търкайте. Кук ребрата във фурната или на скара. Cook бавно за най-добри резултати. Световния съюз тигани и прибори
<Ли>

Ако решите да фурна готви ребрата, ги готвя в голяма тава за печене на най-малко 13-страничен 9-с-2 по размер. Ако скара, използвайте клещи, за да се превърне в ребрата. Световния съюз