Как да направим Cream Sherry ( 4 стъпки )

Sherry сметанов сос трябва да е важен за всяка кухня . Тя е просто да се направи и прави идеалния придружител за пиле, зеленчуци и дори морски храни като скариди . Той има един фин , маслен вкус и своите гладки , кадифено текстура двойки и с различни меса и зеленчуци
което ви е нужно
SaucepanSkilletStovetopButter - . 1/2 cupSalt - 1 tsp.White Pepper - 1/2 tsp.Flour - 1/2 cupLemon сок - 2 Tbs.Chicken склад - 2 cupsSherry - 1/2 cupHeavy сметана - 1 чаша

Осъществяване Sherry сметанов сос
<ол > <Ли >

Започнете чрез изливане на крема в тенджерата и загряване бавно на слаб огън , докато малки мехурчета се появяват около стените на тигана. Това се нарича попарване .

<Ли >

Сложете маслото в тиган зададете на слаб огън . Разтопете .

<Ли >

Сложете сока , подправките и брашното в тиган . Добави пилешки бульон бавно , като се разбърква непрекъснато

<Ли >

Добави шерито и тежки сметана и варете, докато загрява сам. Световния съюз