Как да си направим говеждо Уелингтън (9 етапа)

Елегантен ястие за специален повод, това говеждо Уелингтън рецепта ще изглежда като теб slaved в кухнята по цял ден. Впечатлете приятелите си и семейството си с тази рецепта за перфектни резултати всеки път
което ви е нужно
4 парчета филе миньон
& # x2022.; пакет от корите тесто
& # x2022; 1/2 lb. нарязани гъби
& # x2022; 3 супени лъжици. Нарязан зелен лук
& # x2022; 1/4 чаена лъжичка. Сухи мащерка

& # x2022; 4 супени лъжици. Зехтинът
& # x2022; 3 супени лъжици. червено вино
& # x2022; Salt
& # x2022; Pepper
& # x2022; 4 супени лъжици. Разтопено масло

Как да си направим говеждо Уелингтън
<ол> <Ли>

Heat 2 супени лъжици. зехтин и се готви на кубчета гъби в тиган за около три минути.

<Ли>

Add 3 супени лъжици червено вино и да се намали.

<Ли>

Добави нарязан зелен лук, сушени мащерка, 1/4 ч.л. сол и щипка черен пипер на вкус. Махни гъби смес от тиган и се оставя настрана за по-късно.

<Ли>

Загрейте фурната до 425 градуса. Щедро, сол и черен пипер филе миньон и от двете страни. Добави петрол за същия тиган и на силен огън тиган спусък филета продължение на 2 минути от всяка страна.

<Ли>

Next, поставете корите тестото върху плоска повърхност и четки всеки лист с разтопено масло. Layer 6 листа от корите тесто след това нарязани на четвъртинки за всяко филе миньон.

<Ли>

Place 2 супени лъжици от сместа гъби в центъра на слоестата корите и разпространението.