Горещите предястия увреждат ли сребърните чинии?

Сребърните чинии не се повреждат от гореща храна, поне не от гледна точка на тяхната химическа природа.

Стерлинговото сребро е смес от сребро и следи от мед, с 92,5% сребро и 7,5% други метали, обикновено мед. Точката му на топене е 1763°F, доста над точката на кипене на водата или температурата на храната по време на готвене. Храната и нейните изпарения също не взаимодействат химически със среброто по никакъв значителен начин.