- | Food & Drink >> храна питие >> Основни Ястия >> Риба Рецепти >>
Трябва ли да Flip Fish Когато печете Тя
скара и пан-пържене на риба са двата бързи и лесни методи, но всеки може да бъде неудобно в пъти. Скара посредством работещи навън, за да се готви риба, понякога в ущърб на вашите ястия страна. Pan-пържене добавя мазнина, и може да се стегне деликатната текстура на вашите риби. Печене на риба вместо е практична алтернатива, предлагаща здравословна подготовка и максимум удобство за готвача. Обикновено, дори не е необходимо да се обърне на рибата, тъй като пече.
Добродетелите на печене
<Ли>
Въпреки печена риба липсва привлекателност на скара или тиган-обгорена порции, неговите много ползи по- отколкото да компенсирате това. Сравнително лек топлината на фурната е много по-малко вероятно да се стегне и да преварявам рибата, и това е практически изключва времето за готвене, която ви освобождава да обърне внимание на другите си ястия. Също така имате почти пълна свобода на избор подправки и сосове за вашите риби. Вие не ще трябва да се притеснявате за глазури и подправка трие придържа към тигана, жаркото над пламък или триене, когато рибата е включена. Световния съюз на десетминутен върховенството
A просто правило важи и за почти всички печена риба: за всеки инч от дебелината, позволи на 10 минути от времето на печене. Това се отнася за всичко от цялото количество костен в пъстърва и panfish на семейни размер на плочи с филе от сьомга. Обикновено части от филета и малки риби се пекат на 400 градуса по Фаренхайт, или малко по-ниска при 375 F за по-голяма риба или големи филета от £ 3 или повече. Изключение е риба, която е приготвена от замразено, които могат да бъдат получени при температури до 450 F, но ще отнеме 12-15 минути. Показваш рибата рядко се изисква. Световния съюз обратната страна
<Ли>
Повечето риби ще приготвят адекватно във фурната, без да се обърна, но има и няколко изключения. Дебелите парчета от плътен риби, като сьомга, риба меч и риба тон, понякога се пекат при 450 F или по-висока, или притъпена бързо под бройлери елемент вашата печка е. В тези случаи, вашата храна понякога ще се възползват от завъртане на средата на риба чрез своето време за готвене, за да се осигури равномерно степен на сготвяне. Това е особено важно с риби като риба тон, които често се сервира в средносрочен рядко. Можете също така да намерите по-добри резултати с дебели замразени филета, ако ги флип средата си време за готвене, особено ако фурната е склонна към нагряване непропорционално от горната или долната част. Световния съюз Някои Внимание
Ако все пак изберете да флип си риба, тъй като готвачи, има няколко основни предпазни мерки, за да имат предвид. Първо, да си лицето и ръцете далеч от фурната, когато за пръв път отворите вратата. Това първоначално взрив на топлина може да бъде опасно, особено за очите и белите дробове. Второ, повечето видове риба са деликатни в текстура и чупят лесно, ако те се обработват грубо. Използвайте широк шпатула да се обърнат, който осигурява подкрепа по цялата широчина на частта, ако е възможно. Алтернативно, поставете всяка порция по своя собствена парче пергаментова хартия. Когато дойде време да се обърнат, просто повдигнете края на всеки лист пергамент индивидуално и да го използвате, за да флип парче риба на гърба си. Световния съюз
Риба Рецепти
- Как да се готви Sand Bass Fish
- Как да филе с Флаундър
- Как да фурната Fry Fish (5 стъпки)
- Как да се пуши Мълет Fish
- Как да Фрай риби, които бяха замра…
- Какво можеш да правиш за вечеря с…
- Как да Фрай Yellow Snapper (7 стъпки)
- Какъв цвят е приготвена риба тон …
- Какво е обслужващи размер на сьом…
- Как да подготвим тестени Тилапия…
Риба Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти