Как да Мариновайте сом

Северна Америка сортове сладководни сом включват канал котката и синьо сом, както често се намери на менютата на ресторантите и в частните кухни. Агенцията по храните и лекарствата класифицира сом като & quot; ниско живак & quot; риба, която означава, се препоръчва за малки деца, кърмачки или жени, които може да забременеят. Сом често са свързани с Южното запържва риба, но можете да приложите ароматно марината и ги готвя всякакви начини.
Нещата ще трябва
марината съставки
стъкло или неръждаема стомана месачката <Бразилски >
лъжица или размахване
запечатваща се пластмасова торбичка

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте маринатата съставки в голяма купа и ги разбийте заедно старателно. Общи марината съставки включват киселина като лимонов сок, оцет или вино, мазнини, като растително масло и билки или други подправки за вкус. Лютив сос добавя подправка.

<Ли>

Поставете филетата сом или пържоли в голям запечатваща се пластмасова торбичка и добавете марината. Запечатайте торбичката.

<Ли>

разклащат чантата внимателно, за да се разпредели равномерно маринатата върху филетата или пържоли.

<Ли>

Сложи чантата в хладилника и позволи на сом да се маринова. Проверка на рибата често като киселина на основата маринати могат да повлияят на структурата на рибата, промяна на протеините същия начин топлината прави. Тя Мариновайте в продължение на 15 минути до един час, като се изтегля, когато месото започне да се превърне стават бели. Световния съюз