Как да се готви сьомга върху резени лимон в тиган

Сьомгата е полезна за сърцето допълнение към диетата, тъй като тя съдържа много малко наситени мазнини и осигурява щедри количества от полезните омега-3 мастни киселини, протеини, селен и витамин D. Harvard училище за обществено здраве, препоръчва два 6-унция порции риба на седмица. Въпреки че бракониерството е лесен, ниско съдържание на мазнини за готвене техника често се използва за приготвяне на риба, тя може да доведе до по-суха консистенция и капнал вкус. Бракониерството на риба на резени лимон с ароматните течности и подправки се грижи за проблема, създавайки нежен, прекрасен сьомга.
Нещата ще трябва
лимонови резенчета
Skillet с покритие
Нискомаслено зеленчуков бульон
сухо бяло вино
Salt
прясно смлян черен пипер

Естрагон
Bay напуска
копър
Нарязан лук
чиния за сервиране

Инструкции
<ол> <Ли>

Подредете лимонови резенчета в тиган.

<Ли>

Изсипете малко количество нискомаслено зеленчуков бульон в тенджерата. Използвайте достатъчно течност за покриване на тиган около 1/2 инча дълбочина. Алтернативно, смесете зеленчуков бульон с равно количество на сухо бяло вино.

<Ли>

Подредете сьомгата на върха на резени лимон.

<Ли>

Поръсете сьомга с избора си на подправки. Например, добавете сол и прясно смлян черен пипер, заедно с естрагон и дафинови листа или сушени копър. Ако е необходимо, добавете нарязан лук.

<Ли>

Bring течността да къкри и покриване на тиган. Cook сьомгата за около 10 минути, или докато един термометър моментално прочетете вмъква в сьомгата регистрира 145 градуса по Фаренхайт. Варени сьомга има променлива облачност, непрозрачен вид и ИТ люспи лесно с вилица.

<Ли>

Трансфер до сьомгата да чиния и сервирайте веднага. Изхвърлете лимоните и отломки течността. Световния съюз